Sildiarhiiv: Toit

Lapsed kööki küpsetama!

Laste toitmisel ei saa ealeski olla laisk ja joota, et keedetud makaron pudelist luristatava ketsupiga on piisav. Seda esiteks, et tekiks üldse arusaam toidust ja teiseks seetõttu, et noor saaks täisväärtuslikku toitu ja sealt energiat spordiks, ajutoitu õppimiseks ja vajalikku selleks, et olla taakaalukas.

Maailm baseerub neljal vaalal, milleks on võrdlemisi hea uni, piisav liikumine, vaimne tasakaal ja loomulikult hea toit.Toit peab olema heast toorainest, sisaldades vajalikke toitaineid. Enamasti lõunad ja koolijärgsed eined tuleb lapsel sageli ise korraldada, sest vanemad pole veel koju jõudnud. Meil muidugi seda muret pole. Iga päev on igaks toidukorraks soe toit laual.

Aga kui juhtub, et vanemaid tõesti pole, siis on meil kaks võimalust: kas õppida ise mõnd lihtsamat rooga valmistada ( nt pannipasta kana ja köögiviljadega) või olema ema poolt eelmisel õhtul toitu soojendama valmis. Parim lahendus on ikka see, kui laps õpib ikka ise toitu valmistama. Pitsa ja pastaga saab hakkama enamik lapsi. Keerulised pole ka salatid, supid ja einevõileivad.Kõiki nende toitude koostisosad saab vanem ka eelmisel õhtul ette valmistada ja lapse vaevaks jääb see “lego” kokku mudida ja segada.

Vahel olen lubanud kutsuda ka sõbrad kokku, et kõik koos kokkama ja sööma. Vahel olen mõelnud emade ühisrindest, et lapsed käiksid külakorda ala iga päev erinevas kodus toitu valmistamas ja söömas. Usun, et me alevik pole veel sellisteks uuenduslike meelsusteks valmis 😀

“Street- food”

Ajalooliselt oli tänavatoit mõeldud töölistele lõunasöögiks – kuna aeg einestamiseks oli piiratud, tuli kiiresti leida koht, kus pakuti sooja ning toitvat sööki. Maailma mastaabis on burger aga väga väike osa tänavatoidu kultuurist,näiteks Aasias on tänavatoiduks hoopis nuudlid.

Päästke Willy burger

Tänavatoit on soodsam kui restoranitoit, aga kindlasti ei saa öelda, et see oleks kuidagi vähem maitsvam. Üldiselt on tänavatoidu hinna ja kvaliteedi suhe hästi paigas.

Päästke Willy on koht, kus tunned hetkeks, et oled sattunud Londoni tänavatele nautidesparimat tänavatoitu, mis on eales välja mõeldud – fish & chips’i. Krõbe kartul ja paneeringus hõrk valge kala koos tartar kastmega on läbi ja lõhki Inglise traditsioonidest pulbitsev roog. Esimestena Eestis pakuvad tänavatoidu klassikat Eesti oma kalast – Peipsi kohafileest.

Krõbedaks paneeritud Peipsi kohafilee on  toitude pärl, kuid lisaks fish&chips’ile pakutakse ka mitmeid kalaburgereid, värsket salatit ning wrap’e. Kõik toidud valmistatakse koha peal.

Mulle ei meeldi kala. Vanaema juures, vahepeal nokin mõne pala. Päästke Willy fishnchips on olnud tõeliseks avastuseks minu maitsemeestele, seda kohafileed sõin kahe suupoolega ning oleks rohkemgi proovinud kui hea roog otsa ei saaks. Ka juurde antav kastet on väga hea. Ka kartulid on paraja suurusega ja soolasusastmega, samuti pole need liiga rasvased. Hinnad on portsjoni suurust ja kvaliteeti arvestades igati mõistlikud. Teenindus on igati korrektne ja viisakas ning ooteaeg ei võta tükki küljest.

Päästke Willy leiad Tartus Lõunakeskuses.

Kohtumiseni järgmises postituses!

💚